Zingiber officinale
زنجبیل
ریشه تند برای تهوع، سرمای معده و گردش.
در دکان عطار
ریشه خشک ورقهای یا تازه. پودر کهنه بیجان است.
خواص سنتی
- ضدتهوع
- گرمکننده
- ضدنفخ
- محرک گردش
برای چه مشکلی میآید
طرز تهیه
یک بند انگشت تازه را رنده کن، ده دقیقه دم کن.
با عسل و لیمو برای شروع سرما.
احتیاط
سنگ صفرا، خونریزی، وارفارین: احتیاط. بارداری دوز آشپزی.
منابع افعال این گیاه
ابن سینا — القانون فی الطب — مفردات
مزاج، افعال و مضرّت کلی گیاه از سنت قانون است.
قفسهٔ همین کتابعقیلی خراسانی — مخزنالادویه
مرجع افعال و مضرّت مفردات عطاری برای گیاهان این دستور.
قفسهٔ همین کتابحکیم مؤمن — تحفة المؤمنین
بدل، مضرّت و عرقیات همین قفسه.
قفسهٔ همین کتاب
جفتهای خوب
دستور حکیمان با این گیاه
محمد بن زکریای رازی
شربت آویشن عسلی برای سرفه خلطدار
یک مشت آویشن شیرازی و نصف مشت پونه را در دو پیمانه آب بریز.
منبع: محمد بن زکریای رازی، الحاوی فی الطب؛ عقیلی خراسانی، مخزنالادویه
ابن سینا
شیر زنجبیل و دارچین برای سرمای معده
یک بند انگشت زنجبیل تازه را ورقه کن.
منبع: ابن سینا، القانون فی الطب؛ عقیلی خراسانی، مخزنالادویه
محمد بن زکریای رازی
شیر زردچوبه و سیاهدانه برای مفصل سرد
یک قاشق چایخوری زردچوبه را با نوک انگشت فلفل سیاه در شیر گرم حل کن.
منبع: محمد بن زکریای رازی، الحاوی فی الطب؛ عقیلی خراسانی، مخزنالادویه
محمد بن زکریای رازی
روغن زیتون و سیاهدانه برای زانوی سرد
روغن زیتون را ولرم کن، چند قطره روغن سیاهدانه.
منبع: محمد بن زکریای رازی، الحاوی فی الطب؛ عقیلی خراسانی، مخزنالادویه
سید اسماعیل جرجانی
بومادران و دارچین برای قاعدگی دردناک سرد
بومادران را کم دم کن تا خیلی تلخ نشود.
منبع: سید اسماعیل جرجانی، ذخیرهٔ خوارزمشاهی؛ عقیلی خراسانی، مخزنالادویه
علی بن ربن طبری
زنجبیل و لیموامانی برای تهوع راه
ورق زنجبیل و یک لیموامانی سوراخشده را در قمقمه دم کن.
منبع: علی بن ربن طبری، فردوس الحکمه؛ عقیلی خراسانی، مخزنالادویه